建水紫陶是一種高溫泥陶，其燒成溫度在1150℃至1250℃之間：由于高溫燒制，對泥料的備制和拉坯成形都有特殊的工藝要求。以高溫燒制的建水紫陶，陶質(zhì)硬度達到5-6度，可以通過(guò)磨料打磨而使陶器溫潤如玉光潔如鏡。
　　
　　高溫燒制的建水紫陶，無(wú)毒、無(wú)味、對人體無(wú)有害物質(zhì)，成品鉛、鎘溶出量分別小于0、01mg/L，（國家質(zhì)檢總局2014年《建水紫陶》云南省地方標準發(fā)布與食物接觸陶瓷烹調器鉛、鉻溶出量小于等于3、0mg/L、0、50mg/L），抗熱震性180℃到20℃水浴熱交換檢驗未出現破裂，符合國家食品衛生標準和陶瓷質(zhì)量標準，具有良好的透氣性，實(shí)際使用中具有藏茶不霉變，泡茶不發(fā)餿，貯米不生蟲(chóng)，栽花不爛根的特點(diǎn)，是一種實(shí)用范圍十分廣泛的陶類(lèi)產(chǎn)品。
　　
　　建水紫陶的工藝特點(diǎn)是：鎮漿制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫燒成、無(wú)釉磨光。