建水紫陶茶壺集書(shū)畫(huà)名家之墨寶,融名川大山之氣魄、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)之神韻于一體,集詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印、刊刻填彩、無(wú)釉?huà)伖?、等裝飾工藝于一身,匠心獨運,巧奪天工,散發(fā)著(zhù)神秘的魅力,可謂是陶之精華,工藝精品。
選購紫陶壺,若以名為貴或以稀為貴,多為專(zhuān)業(yè)紫陶收藏品人士所喜。一般選個(gè)人使用的紫陶壺,不必過(guò)分講究,只要是把好的紫陶壺,用以泡茶,善于蘊味育香。使用經(jīng)久,越發(fā)光潤古雅,就會(huì )給你的生活帶來(lái)藝術(shù)享受和無(wú)窮樂(lè )趣。選購紫陶壺的基本要領(lǐng):
第一:關(guān)于茶壺的大小,是紫陶愛(ài)好者們首先考慮的因素。
130C或者130C以下的為特小壺;130C以上200C以下的可以為小壺;200C以上350C以下的可以稱(chēng)為中壺;350C以上600C以下可以稱(chēng)為大壺;一般北方人喜好用大壺大口喝茶,而南方人喜歡小壺小口抿茶,當然這不是一定的,只是相對而言,就選適合自己的飲量的就好。
第二:壺的造型與外觀(guān)。
只要自己看得舒服滿(mǎn)意,未必要隨和流行的模樣。要看壺的嘴、把、體三個(gè)部分是否均衡協(xié)調,美本身就是一種均衡協(xié)調,各部份不協(xié)調的壺很難稱(chēng)得上美,更不能說(shuō)是一把好壺??囱b飾主要是看書(shū)法、繪畫(huà)、刻工、填泥、彩填、彩繪、銘文、印章等,要求書(shū)法繪畫(huà)功力精深,布局神韻,刻工精到、填泥素雅,否則不但不會(huì )使陶壺增色增值,相反還會(huì )破壞陶壺的美感。
第三:壺的質(zhì)地,胎骨要堅,色澤要潤。
選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘輕揚、壺聲聽(tīng)來(lái)悅耳者為佳。還要看有沒(méi)有神韻,即仔細觀(guān)察從形態(tài)上流露出的藝術(shù)感染力。好的壺能從文靜雅致中顯出高貴的氣度,從古拙樸實(shí)厚重中讓人覺(jué)得大智若愚,從線(xiàn)條的簡(jiǎn)潔流暢中生發(fā)反璞歸真之遐想,從古樸自然的造型中讓人感到生命的氣息和力量。
第四:壺都有味,應注意聞聞。
一般新壺可能會(huì )略帶土味,可以選用。若帶火燒味、油味或人工著(zhù)色味的則不可取。
第五:要看壺的精密度。
即壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗,手壓氣孔或流口,再傾壺,涓滴不出或壺蓋不落,都表示精密度高。建水紫陶與其他陶瓷茶具不同,使用時(shí)間愈久,茶愈香。
第六:看實(shí)用性能。
好的陶壺應該拿起來(lái)舒服適手,從壺中出水應該流暢,水柱光滑而不散亂。傾壺倒水,能使壺中滴水不存者為佳,出水水束的長(cháng)短也可比較,長(cháng)者為佳。
飲茶賞壺之際是人最冷靜、最客觀(guān)的時(shí)候,這時(shí)手中的壺勢必會(huì )遭受到自己最嚴苛的挑剔,這也就是為什么男人喜歡茶壺就像女人的戀衣情結一樣──永遠覺(jué)得少一把好壺。