一，“建水陶”、“建水陶藝術(shù)”、“當代建水陶藝術(shù)”的誤讀
　　
　　“建水陶”一詞，有廣義和狹義二者，其廣義不僅包括云南建水及周邊在歷史上任何一個(gè)時(shí)期內所生產(chǎn)的任何一種陶制物品，也不論是民間日用的粗陶、單色釉陶、青花陶，如：鍋、碗、壺、罐、陶磚、陶瓦，還是制作考究、精雕細刻的陶質(zhì)陳設器物、文房用品，都可歸入，乃至當代陶制品，只要出產(chǎn)于建水均可稱(chēng)為建水陶。廣義的建水陶更多的是一個(gè)地域概念，而非工藝特征和藝術(shù)風(fēng)格上的指代。而其狹義，則是指開(kāi)創(chuàng )于明末清初，具備“刻坯填泥”和“無(wú)釉磨制”工藝特征的建水陶制作技藝及其制品。這類(lèi)建水陶制品選料嚴格、做工精良、造型優(yōu)美，它不以日常實(shí)用為最終目的，而更多的是滿(mǎn)足于人的審美需求，它是一種具有明顯創(chuàng )作意識和文化觀(guān)念的藝術(shù)造物活動(dòng)。狹義的建水陶不僅是地域上的概念，更主要的是指一種特殊的制陶工藝和陶藝類(lèi)型?！皶r(shí)運交移，質(zhì)文代變”，“文變染乎世情，興廢系乎時(shí)序”⑴，文化和風(fēng)俗習慣是人們在長(cháng)期勞動(dòng)和社會(huì )生活的過(guò)程中，根據自身需要創(chuàng )造并形成的，它也必然隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)程不斷演化。自明清建水陶經(jīng)過(guò)劃時(shí)代的工藝革新以來(lái)，人們對建水陶的認識，已經(jīng)逐步形成以狹義建水陶指代建水陶的認同，因此，我們在談到建水陶藝術(shù)、當代建水陶藝術(shù)以及將建水陶作為一種藝術(shù)形式或文化觀(guān)念來(lái)論及之時(shí)，所指的必然是狹義的建水陶。
　　
　　建水陶藝術(shù)是基于建水陶制作工藝之上，以獲得審美價(jià)值為主要目的的創(chuàng )造性藝術(shù)造物活動(dòng)，以及由此所形成的一系列陶藝技法和藝術(shù)觀(guān)念。它所涉及的更多是建水陶作為審美對象所承載的審美因素與文化價(jià)值，它是建水陶作為藝術(shù)作品內部的組織構造和外在的形態(tài)表現，乃至使其獲得藝術(shù)效果的種種藝術(shù)手段的綜合。雖然“藝術(shù)的認識是審美的認識，藝術(shù)的創(chuàng )作是審美的創(chuàng )造，藝術(shù)的欣賞是審美的欣賞，可以說(shuō)，審美是藝術(shù)區別于其他社會(huì )事物的根本性質(zhì)”⑵。但是，作為造物藝術(shù)的建水陶，其物質(zhì)性與精神性、使用性與藝術(shù)性是相互交融，難以分離的。任何造物之藝術(shù)，總是要受到工藝技術(shù)和審美需求兩個(gè)方面的制約和限定?！爸挥懈叨劝l(fā)展而又操作完善的技術(shù)，才能產(chǎn)生完善的形式，所以技術(shù)和美感之間必然有著(zhù)密切的聯(lián)系”⑶。建水陶由早期的民間實(shí)用造物上升為一種自覺(jué)、主動(dòng)的藝術(shù)創(chuàng )作，它是隨著(zhù)制作技術(shù)手段的不斷完善，進(jìn)而成為能夠承載更為豐富的藝術(shù)因素而實(shí)現的，但物質(zhì)性仍是它的基礎，即是建水陶作為陶的本身形態(tài)。造物是伴隨著(zhù)從實(shí)用需求向精神需求的轉化過(guò)程，依附于兩者并存的關(guān)系不斷發(fā)展的，從而也展示了造物的發(fā)展源流⑷。建水陶藝術(shù)的產(chǎn)生基于建水陶的物質(zhì)性，建水陶又因制作技術(shù)的發(fā)展演變成一種新的藝術(shù)形式。因此，我們對建水陶藝術(shù)的認識，一方面是對藝術(shù)審美的認識，另一方面是對工藝造物的認識。
　　
　　法國藝術(shù)學(xué)家丹納亦在其名著(zhù)《藝術(shù)哲學(xué)》中說(shuō)道：“藝術(shù)作品的產(chǎn)生取決于時(shí)代精神和周?chē)娘L(fēng)俗”⑸。在二十一世紀已經(jīng)過(guò)去十年的當下，科技文明的急速發(fā)展和社會(huì )生活的不斷革新，已經(jīng)使得人們的審美需求發(fā)生了巨大變化。西方世界，自20世紀60年代，波普藝術(shù)引入大眾文化，改變了藝術(shù)創(chuàng )作的精英意識和文化資源，從而使得當代藝術(shù)呈現出不同于以往藝術(shù)的文化特征⑹。藝術(shù)已經(jīng)歷了現代主義、波普主義、后現代主義、觀(guān)念主義、極限主義、新表現主義等等種類(lèi)繁多、形式復雜的藝術(shù)運動(dòng)。雖然“當代藝術(shù)”的概念非常寬泛且沒(méi)有準確的定義，但不可否認的是，各種藝術(shù)運動(dòng)在相互解構又建構的同時(shí)也大大的拓寬了藝術(shù)的邊界，使得當下大眾審美價(jià)值的取向更加豐富而多元。當代建水陶藝術(shù)，在時(shí)間上是指今天的建水陶藝術(shù)，在內涵上主要指具備當代藝術(shù)精神和當代藝術(shù)語(yǔ)言的建水陶藝術(shù)。它以創(chuàng )造性為基本特征，是建立在當代文化和當代審美基礎之上，所進(jìn)行的適合于當代文化觀(guān)念和審美需求的建水陶藝術(shù)創(chuàng )作。當代建水陶藝術(shù)更多是關(guān)注作品或藝術(shù)本身所具有的當代文化內涵，而不再僅僅是形式上關(guān)照。因此，當代建水陶藝術(shù)尋求創(chuàng )作觀(guān)念和工藝技法上的本質(zhì)性突破，這種突破就只能和必須是對傳統建水陶藝術(shù)的某些部分進(jìn)行轉化、消解，甚至反動(dòng)。當代建水陶藝術(shù)是建水陶藝術(shù)創(chuàng )作中的一個(gè)部分，它只是一種將建水陶藝術(shù)的傳統語(yǔ)義進(jìn)行當代性轉換的藝術(shù)創(chuàng )作觀(guān)念和方式，因此它無(wú)論如何改頭換面，也必須建立在建水陶的物質(zhì)形態(tài)基礎之上。
　　
　　二，“建水紫陶”、“建水紫砂陶”的誤用
　　
　　當前建水民間乃至官方大量使用“紫陶”、“紫砂陶”這些臆造的名稱(chēng)來(lái)替代狹義的建水陶，已經(jīng)對建水學(xué)術(shù)理論的研究和開(kāi)展帶來(lái)了極大的負面影響，并造成公眾對建水陶認識上的混亂。
　　
　　雖然，建水陶的文本史料極其貧乏，早期文獻更是鳳毛麟角，但在上世紀七十年代以前沒(méi)有任何將建水陶稱(chēng)為“紫陶”或“紫砂陶”的文獻記錄。據民國二十年（公元1931）始編的《新纂云南通志》記載：“其他陶器以建水、寧州所產(chǎn)者為著(zhù)名，有粗、細二種，細者如花瓶、花盆、文具等，釉水、式樣、書(shū)畫(huà)、彩色，均有可觀(guān)”⑺，可見(jiàn)建水陶工藝此時(shí)已高度成熟，與現在別無(wú)二致，有“細陶”之說(shuō)，而未有“紫陶”的名稱(chēng)。另?yè)玖w林先生《悼念沈從文》一文記載：
　　
　　一直到1946年夏天，……他曾請我吃過(guò)一頓相當別致、終身難忘的飯，云南有名的汽鍋雞。鍋是他從昆明帶回來(lái)的，外表看上去像宜興紫砂，上面雕刻著(zhù)花卉書(shū)法，古香古色，雖系廚房用品，然卻古樸高雅，簡(jiǎn)直可以成為案頭清供，與商鼎周彝斗艷爭輝。⑻
　　
　　此文所記述的正是建水陶氣鍋，雖然季羨林對此深感興趣，記憶猶新，可是并不知道它的具體名稱(chēng)，也許就沈從文先生對此也不甚了解。但可以推斷是，第一，季羨林雖然認為“看上去像宜興紫砂”，但同時(shí)也確認這并非紫砂。第二，建水陶雖然可與“商鼎周彝斗艷爭輝”，但在學(xué)術(shù)界和文化圈內影響甚小，非但沒(méi)有“建水紫陶”的叫法，就連具體的產(chǎn)地也說(shuō)不清楚。再者，上世紀80年代末至90年代初，由云南省文物商店葛季芳，故宮博物院李毅華，北京市文物考古工作隊趙光林、蔡咸昌對建水碗窯村遺址實(shí)地考察后所撰寫(xiě)的論文中依然未見(jiàn)“紫陶”二字。另外，筆者曾對始于清末的建水碗窯制陶老字號“黃元記”第五代傳人、建水工藝美術(shù)陶廠(chǎng)退休職工黃崇友進(jìn)行詢(xún)訪(fǎng)，他說(shuō)道：“過(guò)去只有紅泥陶和白泥陶的叫法，‘紫陶’是近十幾年才有的事”。
　　
　　據上世紀七十、八十、九十年代由國家輕工業(yè)部頒發(fā)給建水工藝美術(shù)陶廠(chǎng)的三份證書(shū)可以說(shuō)明，建水陶名稱(chēng)問(wèn)題的出現，是隨著(zhù)建水陶產(chǎn)品影響力的擴大，加之省外專(zhuān)家和領(lǐng)導對于建水陶認識的缺乏，才慢慢出現的。特將三份證書(shū)的原文刊錄如下：
　　
　　云南建水陶瓷廠(chǎng)：你單位紫砂陶鍋經(jīng)部批準評為全國輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，特發(fā)證書(shū)以資鼓勵。中國人民共和國輕工業(yè)部。一九七九年十一月。
　　
　　云南建水工藝美術(shù)陶廠(chǎng)：你單位紫砂高腳氣鍋、殘帖小花瓶產(chǎn)品，在一九八三年全國紫砂器同行業(yè)質(zhì)量評比中評為優(yōu)勝產(chǎn)品。輕工業(yè)部。一九八三年六月。
　　
　　無(wú)釉磨光紫砂陶氣鍋系列產(chǎn)品,經(jīng)審定批準為中國旅游購物節旅游商品天馬金獎，特發(fā)此證書(shū)。國家旅游局、輕工業(yè)部、商業(yè)部、紡織工業(yè)部、中國旅游購物節組委會(huì )頒發(fā)。一九九二年十月。
　　
　　至1994年5月版的《建水縣志》則稱(chēng)：1980年，我國著(zhù)名陶瓷學(xué)者，中央工藝美術(shù)學(xué)院楊大申教授聯(lián)合建水工藝美術(shù)陶廠(chǎng)對建水城北碗窯村古窯址進(jìn)行考察，并認為建水“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”，⑼這是在筆者所掌握的建水陶文獻史料中，最早出現的“紫陶”，大概其目的是用以區別所謂的“粗陶”和“細陶”之分。前輩之功，篳路藍縷，但是，不僅“紫陶”的名稱(chēng)實(shí)在不能準確地指代清末興起且沿續至今的建水陶制陶方法和工藝特征，就連“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”的概括值得商榷。就此問(wèn)題筆者咨詢(xún)了建水著(zhù)名地方史專(zhuān)家、時(shí)任建水縣志編纂辦公室主任的楊豐先生，楊先生表示，正是由于國家輕工業(yè)部將建水陶錯誤定性為“紫砂”，在編纂94版縣志時(shí)，由于建水陶泥料極其細膩，與含砂的宜興陶有本質(zhì)區別，因此“紫砂”是絕不能用的，不得已才采用了“紫陶”這個(gè)名稱(chēng)。
　　
　　今天看來(lái)，“紫陶”的稱(chēng)謂，不僅沒(méi)有凸顯建水陶與宜興陶等其它陶種的差異性，反而使其在表述上更為同質(zhì)化，難以區別，不僅沒(méi)有突出建水陶的性質(zhì)和特色，反而導致誤解，無(wú)論對建水陶藝術(shù)語(yǔ)言的獨立，學(xué)術(shù)理路的形成，還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建構都十分不利，以至于某些研究者和建水本地陶工竟認為只有紅泥燒制的才是建水陶，白色和其它顏色泥料燒制的就不是建水陶。
　　
　　首先，就紫字而論，“紫”最早見(jiàn)于《論語(yǔ)·陽(yáng)貨篇》：“惡紫之奪朱也”?！墩f(shuō)文解字》曰：“帛青赤色”，古時(shí)青為黑，赤為紅，因此許慎所解之“紫”字，應為紅和黑合成的顏色，即暗紅色或棕紅色。眾所周知，語(yǔ)言是不斷發(fā)展的，詞義的演變更是十分突出，有的詞匯甚至古今相?！，F在的“紫”已是指“紅和藍合成的顏色”⑽，在當代工業(yè)色彩系統RGB色彩模式中，紫色的數值為R=167、G=87、B=168，標準印刷色彩CMYK模式中，紫色的數值為C=28、M=66、Y=0、K=0，顯然建水陶本身的顏色已完全不是我們觀(guān)念中的“紫”了。
　　
　　再者，建水陶制品的顏色也并非紫色所能涵蓋的。自然狀態(tài)下建水陶土至少有紅、白、黃、青、褐等數種色澤，燒制后的成品亦呈現紅、白、灰、黃、棕、褐、黑、紫紅等色相。雖然建水紅色陶土燒制出的器物，大多表面成紅棕略帶些純度極低的紫色，俗稱(chēng)“豬肝紅”，但絕不是其主要顏色。更何況色彩只是建水陶藝術(shù)語(yǔ)言中的一個(gè)方面，并且它不是建水陶最重要的工藝特征和藝術(shù)特色。
　　
　　建水陶逐步完善的工藝技術(shù)是建水陶藝術(shù)語(yǔ)言形成的核心因素。建水陶由早期的民間日用陶到最終成長(cháng)為一門(mén)獨立的陶的藝術(shù)，不僅改變著(zhù)建水陶的功能和價(jià)值，也改變著(zhù)人們對建水陶的觀(guān)念和認知。自“刻坯填泥”、“無(wú)釉磨制”的工藝技術(shù)創(chuàng )立以來(lái)，人們的觀(guān)念中的建水陶，本身已經(jīng)指代具備明顯的藝術(shù)創(chuàng )作觀(guān)念，做工精良、特色顯著(zhù)的建水陶藝術(shù)制品。正如，中國畫(huà)、宜興陶、榮昌陶、欽州陶、龍泉瓷、耀州瓷等概念一樣，既能清晰明確的表征各自的藝術(shù)屬性和工藝特征，又能簡(jiǎn)潔明了的與其他同類(lèi)型藝術(shù)相區別。因此，學(xué)術(shù)界和藝術(shù)界應該首先停止“建水紫陶”的誤用，以免以訛傳訛，誤導公眾。
　　
　　三，建水陶產(chǎn)生的時(shí)代問(wèn)題
　　
　　當前在某些關(guān)于建水陶的日常討論和學(xué)術(shù)文章中，常常出現建水陶產(chǎn)生于清代中期的觀(guān)點(diǎn)。究其緣由，一方面是因為對建水陶的認識缺乏整體的歷史發(fā)展觀(guān)，另一方面是由于“建水紫陶”的概念的誤導。
　　
　　建水陶是建水先民和歷代陶工在長(cháng)期不斷實(shí)踐和智慧創(chuàng )造中發(fā)展起來(lái)的。它的起源與發(fā)展與建水自然、文化生境有著(zhù)密切的關(guān)系。建水歷史悠久，文化昌明，在城東燕子洞發(fā)現古人類(lèi)遺址，出土砍砸器、磨制石器殘段、礪石、陶墜、陶彈丸等物，經(jīng)專(zhuān)家鑒定，為距今3500多年前的新石器時(shí)代遺址，⑾這是現代考古所發(fā)現的初期建水陶實(shí)物。后又在龍岔河谷發(fā)現的西漢古墓群中，伴隨青銅器出土的有陶器殘片⑿。據張建農《云南省建水縣碗窯村古窯址調查》一文記載：
　　
　　距云南省建水縣城北1.5公里的碗窯村，相傳宋代就開(kāi)始燒造瓷器，……在這期間筆者也幾次前往該地調查，在大量堆積的古代瓷片中，找到了建水窯元代早期至明、青的青釉、青花瓷器⒀。
　　
　　又據80年代葛季芳對建水古窯址詳細實(shí)地考察的結論：建水窯從時(shí)間和地段上分燒青釉和青花器、細陶和粗陶。古今窯址群和標本堆積，幾乎遍布碗窯鄉，說(shuō)明燒窯歷史源遠流長(cháng)。這與其附近望城坡、團坡、高家墳、黃家沖蘊藏著(zhù)豐富的瓷土和泥漿土，筆架山產(chǎn)“碗花石“是分不開(kāi)的，據說(shuō)景德鎮還到這里采購“碗花石”。碗窯鄉依山傍水，加上豐富的原料來(lái)源，使得碗窯鄉燒造陶瓷幾百年不斷。⒁再綜合考古發(fā)現的大量元、明、清時(shí)期的陶瓷器實(shí)物，可見(jiàn)建水陶的歷史從新石器時(shí)代至今從未間斷。
　　
　　建水陶在各個(gè)時(shí)代都留下了發(fā)展的軌跡，明末清初所開(kāi)創(chuàng )的以“刻坯填泥”、“無(wú)釉磨制”為特色的制陶工藝，為建水陶的發(fā)展注入了新的生命力，但無(wú)論這個(gè)革新所造成的影響如何巨大，意義如何深遠，但它也只是建水陶歷史發(fā)展進(jìn)程中的一個(gè)階段，而非全部。水有源，故其流不窮；木有根，故其生不窮，我們對事物的認識必須以全面的歷史發(fā)展觀(guān)為基礎，無(wú)論早期的建水陶處于藝術(shù)的低級階段，亦或是沒(méi)有顯著(zhù)的藝術(shù)特色，但是它仍然是建水陶工藝特征和藝術(shù)內涵形成的源頭，因此建水陶始于新石器時(shí)代，至少已有3500年的歷史了。
　　
　　另一方面，將建水陶定義為“建水紫陶”，勢必錯誤地使人認為建水陶的歷史是刻填和磨制工藝發(fā)生之后的歷史，導致建水陶各個(gè)發(fā)展時(shí)期之間的聯(lián)系被人為割裂。建水陶的歷史是由濫觴、初期、中期、形成、成熟和發(fā)展數個(gè)階段所構成的，無(wú)論是哪個(gè)時(shí)期，它都是“建水陶”。正如“中國書(shū)法”這個(gè)概念，無(wú)論是陶文甲骨、金石碑版還是歷代法帖都是中國書(shū)法的組成部分，也絕不會(huì )因為“中國書(shū)法”這個(gè)名稱(chēng)而造成毛筆書(shū)寫(xiě)于絹紙之上的才叫書(shū)法，刊刻于骨石之上的就不是書(shū)法的誤解。
　　
　　四，結語(yǔ)
　　
　　關(guān)于建水陶名稱(chēng)、產(chǎn)生的時(shí)代以及對當代建水陶藝術(shù)的認識，是建水陶理論研究的基本問(wèn)題。這三個(gè)問(wèn)題相互關(guān)聯(lián)且相互融通，如果我們對其中任何一個(gè)問(wèn)題缺乏準確的認識，都必然導致對建水陶藝術(shù)整體性的片面理解。雖然由于歷史上的各種因素導致建水陶藝術(shù)創(chuàng )作觀(guān)念傳統，表現手法單一，理論研究缺乏，但隨著(zhù)建水陶受到人們越來(lái)越多的關(guān)注，有些藝術(shù)家和學(xué)者已經(jīng)逐漸深入到建水陶的藝術(shù)創(chuàng )作和理論研究之中，建水陶已經(jīng)迎來(lái)了新的歷史機遇。但是在此之前，我們必須理清建水陶研究的基本思路，對于某些重要的學(xué)術(shù)觀(guān)念應該達成共識，這樣才能有效地促進(jìn)建水陶藝術(shù)創(chuàng )作及理論研究在當代順利開(kāi)展。
　　
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